Tradizione e leggerezza: il tarassaco ripassato con pancetta e aceto balsamico di mele
Il “Tarassaco ripassato con pancetta e aceto balsamico di mele” rappresenta un perfetto connubio tra tradizione lombarda e la freschezza estiva.
I piatti della cucina milanese che proponiamo all’Osteria la Semivuota
Il “Tarassaco ripassato con pancetta e aceto balsamico di mele” rappresenta un perfetto connubio tra tradizione lombarda e la freschezza estiva.
All’Osteria SemiVuota di Milano uno dei piatti forti è la luganega che arriva da uno dei fornitori più rispettati e storici della città: la Macelleria Sirtori.
La rüsumada è un dolce della tradizione milanese che trovate nel menu della Semivuota. Scopriamolo insieme.
La storia della ricetta dell’ossobuco milanese, uno dei piatti del meno della nostra osteria
La storia della ricetta dei mondeghili, uno dei piatti del menù dell’Osteria la Semivuota a Milano